ダイアリー

本日の空は、早朝から朝日があふれていて、まさに春の陽気で気持ちが良いです。

最近知った話なのですが、クレソンは焼かずにそのまま食べた方が十二指腸に効果的だそうです。

煮込んだクレソンは摂取に活躍するけど、十二指腸ではたらく栄養は温めることでつぶれてしまうらしいです。

なんとなくサルシフィでも等しいような感じがしますね。

サルシフィの中身も熱さでなくなってしまうので、そのままで食べてみた方が美味しいまま食べれます。

加熱して食卓に出されるのもまあまあ美味しいんですけどね。